L'inflammation est un élément essentiel de la guérison. De Wikipedia:
Il a été en outre théorisé que les réponses inflammatoires localisées aiguës à la contraction musculaire pendant l'exercice [...] sont un précurseur nécessaire à la croissance musculaire. En réponse aux contractions musculaires, la réponse inflammatoire aiguë déclenche la dégradation et l'élimination du tissu musculaire endommagé. Les muscles peuvent synthétiser des cytokines en réponse aux contractions [...] Ces augmentations aiguës des cytokines, en réponse aux contractions musculaires, aident à lancer le processus de réparation et de croissance musculaire en activant les cellules satellites dans le muscle enflammé. Les cellules satellites sont essentielles pour l'adaptation des muscles squelettiques à l'exercice. Ils contribuent à l'hypertrophie en fournissant de nouveaux myonoyaux et en réparant les segments endommagés de myofibres matures pour une régénération réussie après des lésions musculaires induites par une blessure ou un exercice; Les powerlifters de haut niveau peuvent avoir jusqu'à 100% plus de cellules satellites que des commandes non entraînées.
Maintenant, pourquoi est-il bénéfique de givrer vos tendons et vos muscles après un exercice intense? Cela soulage certainement la douleur, mais perd-on des gains d'hypertrophie en ne laissant pas l'inflammation suivre son cours, ou le glaçage ne réduit-il pas réellement la réponse immunitaire?